Ahh ten grzaniec... Potrafi obudzić w nas tyle emocji. Daje uczucie jesiennego otulenia jak i rozgrzania. Działa relaksująco jak i rozluźniająco. To wyjątkowy napój, który przywołuje wspomnienia jesieni i zimy. Grzaniec i dynia to dla mnie oznaki nadchodzącego zimna, dlatego lubię wdrażać je dość wcześnie do mojego menu. Ten rozgrzewający napój zawsze będzie mi się kojarzył z górami, gospodą i rozpalonym kominkiem. Dawniej piłam go tylko z alkoholem…, bo jak inaczej. Jednak grzaniec, o którym mowa jest napojem bezalkoholowym. Z łatwością rozpali w tobie błogie poczucie relaksu i spokoju. Po jego zasmakowaniu, nie będziesz miała wątpliwości co do jego smaku i uroku. W mojej ocenie nie brakuje mu niczego i śmiało może konkurować z tradycyjnym grzańcem. Jest on idealnym rozgrzewającym napojem na chłodne poranki jak i wieczory. Mogą go również posmakować twoje pociechy. Jesteś gotowa na jego smak?
Wszystkie przyprawy wsyp na rozgrzaną patelnię i praż przez chwilę do momentu, gdy zaczną uwalniać swój zapach. Ja prażę je około 20-30 sekund. Zaparz kubek gorącej herbaty, po czym wlej do niej cytrynę, pomarańczę oraz uprażone przyprawy. Pozostaw pod przykryciem ok.10 minut. Po tym czasie dodaj miód. Pamiętaj, aby miód dodać na końcu, gdyż w wysokich temperaturach traci on swoje właściwości.
Ciesz się smakiem i delektuj chwilą ;-)
Składniki:
- 1 łyżeczka cynamonu
- 7 goździków
- 2 szczypty kardamonu
- 1/2 łyżeczki imbiru
- 1 – 2 łyżeczki miodu bądź więcej jak wolisz
- 2 szczypty anyżu
- 1 plaster pomarańczy
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- szczypta pieprzu cayenne
- 1 kubek herbaty earl grey
Wykonanie grzańca:
Wszystkie przyprawy wsyp na rozgrzaną patelnię i praż przez chwilę do momentu, gdy zaczną uwalniać swój zapach. Ja prażę je około 20-30 sekund. Zaparz kubek gorącej herbaty, po czym wlej do niej cytrynę, pomarańczę oraz uprażone przyprawy. Pozostaw pod przykryciem ok.10 minut. Po tym czasie dodaj miód. Pamiętaj, aby miód dodać na końcu, gdyż w wysokich temperaturach traci on swoje właściwości.
Ciesz się smakiem i delektuj chwilą ;-)